KfaM

Kochbroschüre für aphasische Menschen

Die Kochbroschüre zeigt ohne Worte und mit vielen Fotografien zehn einfache Rezepte, die aphasische Menschen selbständig zubereiten können. Die zehn Gerichte wurden von den Betroffenen selber ausgewählt; sie berücksichtigen verschiedene Zubereitungsarten und können mit üblichen Zutaten gekocht werden. Die Kochfibel eignet sich nicht nur für Menschen mit Sprachstörungen und körperlichen Einschränkungen. Auch fremdsprachige, des Lesens unkundige oder ältere Menschen können damit kochen, ohne an Sprachbarrieren zu stossen.

Durata del progetto

14/04/2014 – 29/05/2015

Organizzazione responsabile

aphasie suisse

Persona(e) di contatto

Cornelia Kneubühler

Indirizzo internet

www.aphasie.org

Portata

Internazionale, Nazionale

Stato del progetto

concluso

Tipo di progetto

Progetto pilota

Prodotti

Libri

Strategie

Materiale informativo, libri, opuscoli

Gruppi target: sesso

Di entrambi i sessi

Gruppi target: fasi della vita

Adulti di età avanzata (50-64), Rappresentanti della terza età (65-79)

Gruppi target

Disabili, persone svantaggiate, Insegnanti

Setting

Istituti di formazione, Enti di assistenza, Ospedali/ cliniche, Servizi medici ambulatoriali, Centri di accoglienza, ospizi e ricoveri, carceri, Collettività, tempo libero, associazioni

Priorità tematiche

Alimentazione

Lingue

Altro

Ultima modifica: 19 gennaio 2015 07:46